Jedan od najpoznatijih hotela u Miamiju je Fontainebleau Miami Beach. Sagrađen je 1954. godine u stilu Miami Modern Architecture (MiMo), a dizajnirao ga je Morris Lapidus. Hotel se smatra jednim od najpoznatijih američkih znamenitosti, pa je tako uvršten na čak dva nacionalna popisa: U.S. National Register of Historic Places i U.S. National Historic Landmark.
Fontainebleau Miami Beach, foto: Visual Hunt; Thomas Hawk