Himeji-jo je dvorac sagrađen početkom 17. stoljeća, a sastoji se od čak 82 zgrade. Glavni kompleks je napravljen skoro u potpunosti od drva, zbog čega je i uvršten na UNESCO-ov popis svjetske kulturne baštine 1993. godine. Uz to, odlično je i sačuvan. Poznat je i kao Dvorac bijele čaplje zbog bijele vanjštine i oblika koji podsjeća na pticu u letu.